Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Мы в соцсетях:
Поиск

Нижегородский регион планирует достичь 92% самообеспеченности молоком и молокопродуктами до 2025 года

09.09.2021

Перспективы молочной отрасли региона обсудили на научно-практической конференции

    Нижегородский регион планирует достичь 92% самообеспеченности молоком и молокопродуктами до 2025 года. Об этом заявил заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян в рамках научно-практической конференции «Нижегородская молочная отрасль в современных условиях».

    Мероприятие проходило 9 сентября 2021 года в Нижнем Новгороде на базе Института пищевых технологий и дизайна – филиала ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет». В нем также приняли участие министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов, директор Нижегородского молочного союза Николай Трофимов, представители научно-исследовательских и образовательных учреждений, руководители сельхозорганизаций и фермерских хозяйств, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности региона, начальники районных управлений сельским хозяйством Нижегородской области.

    «Молочное скотоводство является одним из перспективных направлений развития нижегородского агропрома. На сегодняшний день регион обеспечен молоком и молокопродуктами собственного производства на 80 процентов. Согласно доктрине продовольственной безопасности, утвержденной указом президента, этот показатель должен быть не менее 90 процентов. Ставим задачу до 2025 года увеличить производство молока во всех категориях хозяйств на 100 тысяч тонн, до 750 тысяч. При этом важно, чтобы это молоко поступало на наши молокоперерабатывающие предприятия. В этом случае мы достигнем уровня самообеспеченности молоком и молочной продукцией в 92 процента», - сообщил замгубернатора Андрей Саносян.

    Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов отметил, что для достижения поставленной цели с сельхозпроизводителями региона ведется работа в направлении раскрытия генетического потенциала молочного скота через полноценную систему кормления животных и оптимальную технологию их содержания в современных животноводческих фермах.

    «Строительство новых и реконструкция действующих животноводческих объектов способствует росту производства молока и повышению его качества. Для поддержки этого направления в регионе с 2014 года действует программа, предусматривающая возмещение хозяйствам части затрат, понесенных ими при строительстве и реконструкции животноводческих помещений. За это время введено в строй 111 объектов животноводства, что позволило перевести на современные условия содержания более 33 тысяч голов скота», - рассказал Николай Денисов.

    По словам министра, продуктивность молочного стада в сельхозорганизациях региона продолжает увеличиваться. За 7 месяцев 2021 года этот показатель составил 4095 кг на одну голову, что больше на 108 кг или на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом 2020-го. Всего за этот период произведено 347,7 тыс. тонн молока, с ростом на 4 тыс. тонн к уровню прошлого года.

    В рамках научно-практической конференции состоялась работа по секциям, на которых были рассмотрены вопросы кадрового обеспечения АПК Нижегородской области, развитие сельских территорий региона, инновационные методы повышения молочной продуктивности коров, алгоритмы развития предприятий молочной отрасли и другие.

Поделиться: