• В центре событий 0
  • В центре событий 1
  • В центре событий 2
  • В центре событий 3
  • В центре событий 4
  • В центре событий 5

Карта Нижегородской области

Важные ссылки
Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области
официальный сайт

Новости агропромышленного комплекса Нижегородской области

Бизнес-проект  козьей фермы «Веселая семейка» вошел в число лучших

10.12.2018

Бизнес-проект  козьей фермы «Веселая семейка» вошел в число лучших

 

На территории Бизнес-инкубатора «Павловский» состоялась за­щита бизнес-проектов.

В число лучших проектов вошел бизнес-проект козьей фермы «Веселая семейка»  крестьянско-фермерского хозяйства Николая Молокова. Предприятие занимается молочным козоводством и сыроделием.

Проект создания козьей фермы родился год назад. Тогда  в семье было всего две козы. «Знакомые и друзья стали обращаться за молоком и творогом для больных детей и родственников. Тогда и пришла идея создания фермерского     хозяй­ства. Научились готовить и молодой сыр», - рассказывает Николай.

Почему именно козий сыр и мо­локо? «В таких продуктах есть бета-казеин, стимулирующий иммунитет и укрепляющий здоровье человека, много разных минералов, витаминов группы А, В, С, D. Эти кисломолочные продукты можно включать в рацион аллергикам, при бессоннице, про­блемах с суставами, при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей», - отмечает фермер.


Возврат к списку